{"id":1769,"date":"2026-09-17T00:39:27","date_gmt":"2026-09-16T22:39:27","guid":{"rendered":"http:\/\/milly-kitchen-and-soul.local\/?p=1769"},"modified":"2026-10-10T17:43:52","modified_gmt":"2026-10-10T15:43:52","slug":"tartufini-lotus-al-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.millykitchenandsoul.it\/index.php\/2026\/09\/17\/tartufini-lotus-al-cioccolato\/","title":{"rendered":"Tartufini Lotus al cioccolato \ud83c\udf6b"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"Tartufini
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
\n\t \n\t \t\n\t \t \n\t \t \n\t \t \n\t \t \n\t \t \n\t \t \n\t \t <\/g>\n\t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>

Tartufini Lotus al cioccolato \ud83c\udf6b<\/h2>Recipe by Camilla<\/span>
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  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li><\/ul>0.0<\/span> from 0<\/span> votes<\/span>\n\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t<\/div><\/div>Cuisine: Italiana<\/mark><\/span>Difficulty: facile<\/mark><\/span><\/div>
    <\/span>Porzioni<\/span>

    20<\/p>tartufini circa<\/span><\/div>

    <\/span>Tempo di preparazione<\/span>

    20<\/p>minuti<\/span><\/div>

    <\/span>Riposo <\/span>

    40<\/p>minuti circa<\/span><\/div>

    <\/span>Tempo totale<\/span>

    1<\/p>ora circa<\/span><\/div>

    <\/span>Stagione<\/span>Adatto tutto l'anno<\/span><\/div><\/div><\/div>

    Avevo voglia di preparare qualcosa di piccolo, goloso e senza dover accendere il forno. I Lotus in casa c\u2019erano gi\u00e0 e mi \u00e8 venuta voglia di trasformarli in qualcosa di diverso dal solito, giocando un po\u2019 con le consistenze e soprattutto con la decorazione.\nHo iniziato semplicemente frullando i biscotti e aggiungendo la crema Lotus poco alla volta. Mi piace molto questo momento, perch\u00e9 da un composto cos\u00ec semplice si riescono a formare delle palline morbide e compatte, gi\u00e0 golose cos\u00ec.\nPoi ho pensato di renderli un po\u2019 pi\u00f9 speciali con il cioccolato. Alcuni li ho ricoperti di cioccolato bianco e decorati con altre striscioline di cioccolato bianco e briciole di Lotus; gli altri con cioccolato fondente, striscioline di crema Lotus e ancora qualche briciola sopra.\nAlla fine mi sono ritrovata davanti un vassoio di tartufini tutti diversi, ma con lo stesso profumo di biscotto e cioccolato. Ed \u00e8 proprio questo che mi piace di ricette cos\u00ec semplici: partire da pochi ingredienti e divertirsi a renderli un po\u2019 pi\u00f9 belli, senza complicare nulla. \ud83e\udd0e<\/p>

    Ingredienti<\/h3>
    • Per i tartufini<\/strong><\/li>
    • <\/span>
      • 200 g di biscotti Lotus Biscoff<\/li>
      • 100 g di crema Lotus Biscoff, da aggiungere gradualmente<\/li><\/ul><\/span><\/div><\/li>
      • Per la copertura<\/strong><\/li>
      • <\/span>
        • 100 g di cioccolato fondente<\/li>
        • 100 g di cioccolato bianco<\/li>
        • 5 g di olio di semi per ogni 100 g di cioccolato<\/li><\/ul><\/span><\/div><\/li>
        • Per decorare<\/strong><\/li>
        • <\/span>
          • Biscotti Lotus Biscoff sbriciolati<\/li>
          • Cioccolato bianco fuso q.b. per le striscioline<\/li>
          • Crema Lotus Biscoff q.b. per le striscioline<\/li><\/ul><\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div>

            Procedimento:<\/h3>
            • Preparate il composto<\/strong><\/li>

            • Frullate i biscotti Lotus Biscoff fino a ottenere una polvere fine e uniforme.<\/p>

              Aggiungete la crema Lotus poco alla volta, mescolando dopo ogni aggiunta. Non versatela tutta insieme: la quantit\u00e0 necessaria pu\u00f2 variare leggermente in base alla consistenza del composto.<\/p>

              Lavorate fino a ottenere un impasto morbido, compatto e facilmente modellabile.<\/p>\"Gemini_Generated_Image_xql42wxql42wxql4\"<\/li>

            • Formate i tartufini<\/strong><\/li>

            • Prelevate piccole porzioni di impasto e formate delle palline il pi\u00f9 possibile uguali.<\/p>

              Sistematele su un vassoio rivestito con carta forno e lasciatele rassodare in frigorifero per circa 30 minuti.<\/p>\"Gemini_Generated_Image_voojfcvoojfcvooj\"<\/li>

            • Sciogliete il cioccolato<\/strong><\/li>

            • Sciogliete separatamente il cioccolato fondente e il cioccolato bianco.<\/p>

              Aggiungete 5 g di olio di semi per ogni 100 g di cioccolato<\/strong>, cos\u00ec da rendere le coperture pi\u00f9 fluide e semplici da utilizzare.<\/p><\/li>

            • Ricoprite i tartufini<\/strong><\/li>

            • Immergete i tartufini nel cioccolato fuso, alternando la copertura di cioccolato bianco e quella di cioccolato fondente.<\/p>

              Scolate l\u2019eccesso di cioccolato e sistemate i tartufini su carta forno.<\/p>\"Gemini_Generated_Image_fhbckbfhbckbfhbc\"<\/li>

            • Decorate i tartufini al cioccolato bianco<\/strong><\/li>

            • Prendete alcuni tartufini ricoperti di cioccolato bianco<\/strong> e decorate la superficie con striscioline di cioccolato bianco fuso<\/strong>, utilizzando una sac \u00e0 poche.<\/p>

              Completate con le briciole di biscotti Lotus Biscoff<\/strong>, distribuendole sopra le striscioline prima che il cioccolato si solidifichi.<\/p><\/li>

            • Decorate i tartufini al cioccolato fondente<\/strong><\/li>

            • Prendete gli altri tartufini ricoperti di cioccolato fondente<\/strong> e decorate la superficie con striscioline di crema Lotus Biscoff<\/strong>, sempre utilizzando una sac \u00e0 poche.<\/p>

              Terminate con le briciole di biscotti Lotus Biscoff<\/strong>, facendole aderire alla crema prima che la copertura si rassodi completamente.<\/p>\"Gemini_Generated_Image_j8xohyj8xohyj8xo\"<\/li>

            • Lasciate rassodare<\/strong><\/li>

            • Riponete tutti i tartufini in frigorifero per almeno 10 minuti, o fino a quando il cioccolato sar\u00e0 completamente rassodato.<\/p>

              Conservateli in frigorifero fino al momento di servirli e lasciateli a temperatura ambiente per qualche minuto prima di gustarli.<\/p>\"Gemini_Generated_Image_7rzwqv7rzwqv7rzw\"<\/li><\/ul><\/div>

              Note<\/h3>
              • Aggiungete la crema Lotus gradualmente, fino a raggiungere la consistenza giusta.<\/li>
              • Se il cioccolato risulta troppo denso, l\u2019olio di semi aiuter\u00e0 a renderlo pi\u00f9 fluido.<\/li>
              • Decorate i tartufini quando la copertura \u00e8 ancora leggermente morbida.<\/li>
              • Le briciole di Lotus devono essere aggiunte subito dopo le striscioline, cos\u00ec aderiranno meglio.<\/li>
              • Conservate i tartufini in frigorifero, in un contenitore ben chiuso, per 3\u20134 giorni.<\/li><\/ul><\/div>